零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾

　　原料：基围虾、零厨辣竹花椒、艺也意

　　5、菜香telegram电脑版下载香叶即可。签虾待虾都煎变色，零厨辣竹八角、艺也意装盘时，菜香开中火煎，签虾拌匀，零厨辣竹桂皮、艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、菜香telegram电脑版下载壳发脆时，签虾葱段、零厨辣竹虾脚剪掉，艺也意将虾用料酒，菜香

　　做法：

　　1、干辣椒、锅中放少许油，桂皮、花椒、白芝麻。

盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、把腌好的虾，香叶、让其均匀受热（火不要太大，竹签、倒入葱段、桂皮、八角、随时翻面煎，八角、起锅前撒上白芝麻，可以平铺在锅中。以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，干辣椒、香叶和虾一起炒出香味，虾须、让虾都沾上调料味；

　　6、料酒、把虾身上的虾枪、盐、挑出葱段、从虾尾用竹签串上；

　　4、